“Καμπανάκι” για την ελαιοπαραγωγή από τις χημικές αναλύσεις

 

Στην ημερίδα με θέμα “Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ”Κρήτη”, ο πράσινος χρυσός του νησιού μας” της Περιφέρειας Κρήτης, τέθηκε το ζήτημα της υπολειμματικότητας. Η χημικός σε εργαστήρι αναλύσεων ελαιολάδου κα Άννα Γαλλιάκη ρωτήθηκε σχετικά από τα “Χ.ν.” για το αν φέτος διαπιστώνεται αυξημένη υπολειμματικότητα στο ελαιόλαδο και από φυτοφάρμακα που είναι απαγορευμένα στην Ελληνική αγορά. «Αυτές οι εικόνες υπάρχουν και θα υπάρχουν όσο ο κόσμος δεν χρησιμοποιεί εγκεκριμένα σκευάσματα τα οποία προτείνει το Υπουργείο Αγρ. Ανάπτυξης. Είναι πολύ εύκολο να μπει κάποιος στη σελίδα του Υπουργείου και να ενημερωθεί για τις δραστικές ουσίες που νόμιμα κυκλοφορούν στην αγορά» απάντησε η χημικός συμπληρώνοντας πως τα περιστατικά όπου παρουσιάζονται αυξημένες υπολειμματικότητες «φέτος είναι περισσότερα σε σύγκριση με άλλες χρονιές. Αυτά τα φαινόμενα συμβαίνουν και ξανασυμβαίνουν δεν τα συναντούν πρώτη φορά όσοι ασχολούνται με το ελαιόλαδο εδώ και χρόνια». Η ίδια εξήγησε πως τα λάδια με υπολειμματικότητα δεν θα πρέπει να κυκλοφορήσουν με κανένα τρόπο στην αγορά. ΠΗΓΗ